Зефир.Делается очень просто и получается очень вкусно.

Десерты  

Ингредиенты


1 кг сахара
25 г (2.5 ст.л.) желатина
18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты
6 г (1 ч.л.) ванильного сахара
5 г (1 ч.л.) соды


( Читать дальше )
  • +2
  • 13 марта 2010, 11:29
  • Natali
  • 8

Сахарные печенюшки.(делала с помощью формочек)

Выпечка, мучные изделия  
200гр.масла или маргарина растереть с 200гр.сахара.Добавить 300гр.сметаны.Размешать.Добавить ванильного сахару-2ч.л.+разрыхлителя 2ч.л.Затем муки-600гр.Замесить тесто.Положить его в хол-к на 1час.Потом раскатать тесто толщ.5 млм.и вырезать фигурки.Каждую обмакнуть в сахар.Выпекать в разогретой до 180гр.духовке, примерно 20-25 мин., до образования золотистой корочки.Печенья получаются рассыпчатыми.Приятного аппетита!!!))))
Самое главное не пересушите...))
  • +4
  • 10 марта 2010, 10:07
  • Natali
  • 6

Зефир

Десерты  
Ингредиенты
1 кг сахара
25 г (2.5 ст.л.) желатина
18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты
6 г (1 ч.л.) ванильного сахара
5 г (1 ч.л.) соды
Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 90 штук.



( Читать дальше )
  • +3
  • 9 марта 2010, 22:55
  • Natali
  • 4

Печенье"Серпантин".

Выпечка, мучные изделия  
СОСТАВ:

200гр.сахара,200гр.масла или маргарина,400гр.муки,2 желтка,2ч.л ванильного сахара,4ст.л.какао,4ст.л.сухого молока или сливок.


( Читать дальше )
  • +3
  • 9 марта 2010, 22:48
  • Natali
  • 1
Возможно вас заинтересует